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黃秋葵


在COSTCO好市多裡有個生鮮蔬菜區,這盒黃秋葵我就是在裡面找到的,包裝的很漂亮,而且黃秋葵的價錢跟外面菜市場稱斤論兩賣的比起來也不貴,重點是在好市多買的生鮮蔬菜都很乾淨,都是有挑過的,所以不會買到爛掉的或是有菜蟲的菜。


吃過黃秋葵的人都知道,咬下去以後黃秋葵會吐出黏黏的汁液,而且表面毛毛的,所以有很多人不敢吃黃秋葵,不過我超愛這種口感的。只要把黃秋葵拿來涼拌,撒上柴魚片再淋上醬油膏,吃起來就沒有那麼恐佈了。本草綱目裡有記載,黃秋葵的黏液可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,所以是一種很好的健胃蔬菜。

2011.11.20/小白蟲
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